Джем з чорної смородини
Склад стерилізованого джему:
Чорна смородина десульфітована (ягоди чорної смородини, консервант - сірчистий ангідрид ≤ 0,01%) – 70,9 g (г), цукор
білий кристалічний.
Склад нестерилізованого джему:
Чорна смородина десульфітована (ягоди чорної смородини, консервант - сірчистий ангідрид ≤ 0,01%) – 70,9 g (г), цукор білий кристалічний, консервант - сорбат калію Е202.
Маса нетто:
в с/б - 530 г (твіст); 650 г (СКО)
В г/к коробах з п/е вкладнями – 6,00 кг; 10,5 кг; 13,0 кг;
В п/п відрах з п/е вкладнями – 6,00 кг; 13,0 кг;
В п/п стаканчиках, коробочках - 550 г
Поживна цінність 100 г харчового продукту, вміст в г:
Жирів: 0,1
Насичених жирів: 0
Вуглеводів: 62
Цукрів: 62
Білків: 0,3
Солі: 0, 0
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) харчового продукту: 1046 kJ (кДж) (250 kkal (ккал)).
Строк придатності джемів: 12 місяців
Умови зберігання: Стерилізованих джемів: при температурі від 0 ºС до 25 ºС і відносній вологості повітря не вищій ніж 75%.
Не стерилізованих, фасованих у бочки, барабани - при температурі від 0 ºС до 12 ºС.
Чорносмородиновий джем використовують і сам по собі, до чаю, і як начинку для випічки. Сама смородина має неповторний аромат, кислий смак, який в джемі розкривається як палітра приємних смаків і ароматів. Тертий смородиновий пиріг або рогаліки з смородиновим джемом, притрушені цукровою пудрою, прикрасять і свято і будні. Смородиновий джем від компанії «Надія-В», яка випускає свою продукцію під торгівельною маркою LOVELUKA, виготовляють по традиційних технологіях обробки ягід для тривалого зберігання. Завдяки сучасному устаткуванню, уварювання ягід з цукровим сиропом не приводить до значної втрати корисних речовин і мікроелементів, що містяться у смородині.
Виробнича компанія «Надія-В» пропонує різні види фасовки чорносмородинового джему.